八重山料理とおでん りみか

おでん

180円(税込)～

厚削り鰹・利尻昆布・混合節・椎茸に鶏と豚の旨味を重ねた、調味料に頼らない究極の黄金出汁。一日かけ丁寧に引いた出汁の優しさが五臓六腑に染み渡ります。こだわりの練り物は、注文毎に出汁で煮込むため食感も抜群。煮込みすぎないからこそ味わえる、出汁本来の深いコクと甘みをご堪能ください。

もずくの天ぷら

650円(税込)

看板メニューは沖縄県産モズクを贅沢に使った「もずくの天ぷら」。こだわりの衣で仕上げた外はカリッ、中はふわっとした食感の対比が自慢です。自家製出汁の天つゆで旨味を堪能するもよし、石垣島の塩で素材の甘みを引き立てるもよし。お酒も進む、至福のアラカルトをぜひ揚げたてでどうぞ。

【1日1組限定！4名様～】1室の個室限定石垣牛のすきやき

5,000円（税込）～

1日1組・4名様以上の個室限定（※中学生未満利用不可)で、石垣牛を贅沢に使用したすきやきをご提供。柔らかな肉質と自家製出汁が織りなす深いコクは、至福の味わい。特別感溢れるプライベート空間で、女子会やご家族のお祝いなど、大切な方々と石垣牛の旨みを堪能する特別なひとときをお過ごしください。受付は5月中旬～末

石垣島アグー豚など沖縄直送食材へのこだわり☆

沖縄本島や石垣島から取り寄せる食材をふんだんに使用し、素材の持ち味を最大限引き出す調理を行っています◎特に注目は沖縄の純血アグー豚！パイナップルの搾りかすを食べて育っているので非常に甘くしっかりとした旨みと口の中で柔らかくほぐれる食感が魅力です★さらに自家製出汁で仕上げるおでんや、沖縄ならではのもずくの天ぷらもご用意♪

旬を楽しむ店長おまかせコースでアグー豚を満喫◎

店長おまかせコースは、旬の食材を使用したバリエーション豊かなラインナップで構成されています☆前菜盛りや沖縄おでん、特選料理まで丁寧に仕上げ、2500円という手頃な価格で提供！料理は沖縄直送のアグー豚の旨みを大切にし、季節感あふれる内容♪4名様から予約でき、宴会やご家族の集まりにも最適なプランです◎

海ぶどう

600円(税込)

ミミガー 酢味噌　(※沖縄県産)

490円(税込)

茹でた豚の耳を薄くスライスしたおつまみ。軟骨のコリコリした食感がクセに!コラーゲンもたっぷりで美容と健康にもおすすめの逸品です!

ゆで茶豆

390円(税込)

ジーマミー豆腐生

600円(税込)

ゴーヤちゃんぷる

630円(税込)

もずくの天ぷら

650円(税込)

明るく開放的な吹き抜け空間を活かした当店は、大人数での宴会にも快適に対応します◎木の温もりが感じられるインテリアが広がり、居心地のよさも魅力です。広めのテーブルや配置に工夫を凝らし、部屋全体が窮屈さを感じさせません☆大型のグループや職場の宴会などもゆったり過ごせるため、イベントや記念日にも最適！

デートや女子会、ご夫婦での利用に最適なカウンター席やテーブル席を完備★木の質感を活かし、落ち着いた雰囲気を演出しています◎少人数で囲む食事時間を、明るく開放的な空間で演出し、心地よさを引き出します。料理を美味しく味わえるよう、席の配置にも工夫がありプライベートな感覚を重視しています♪

店内は吹き抜け設計で明るく開放的、壁やアイテムに木をあしらい温もりあるデザイン♪アクセスも便利で利用しやすく、沖縄を感じる雰囲気が溢れています。お客様にご満足いただけるよう、石垣島産泡盛やオリジナルカクテルなど豊富なサービスを提供◎沖縄食材を使った料理とともに、特別な時間を演出します。

個室7名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

4名から最大7名まで対応可能な完全個室を完備。周囲を気にせず、ゆったりと落ち着いて過ごせるプライベートな空間です。少人数での会食や接待、ご家族での団らんなど、大切なシーンに最適。木の温もりや静かな空気感に包まれながら、上質なひとときを。心ゆくまで会話とお食事をお楽しみいただけます。

カウンター6名様 × 1

木のぬくもりが優しく広がる、温かみのあるカウンター席。職人の手仕事や調理のライブ感を間近に感じながら、ゆったりとした時間を過ごせます。お一人様での晩酌はもちろん、大切な方と肩を並べて語らうデートにも最適です。穏やかな照明の下、木の質感を肌で感じながら上質なひとときをお楽しみください。

貸切26名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

沖縄の雰囲気あふれる心地よい空間。20名から最大26名までの少人数貸切に対応しており、仲間内での宴会やパーティーに最適です。本格的な沖縄の空気感に包まれながら、プライベート感たっぷりの特別なひとときを過ごせます。模合や打ち上げなど、中規模な集まりにぜひご利用ください。

１日１組限定完全個室！

1日1組限定！会食やお祝いのお席、女子会や気心知れた仲間との集まり等に。3名様～利用可

泡盛とオリジナルカクテル

石垣島の全酒造の泡盛を取りそろえ、さらにトロピカルなオリジナルカクテルも豊富★食事とのマリアージュ◎

くつろげる少人数席

カウンターや明るいテーブル席はデートや女子会にぴったり♪木の温もりに包まれた席で心安らぐひとときを。