八重山料理とおでん りみか

【고야 시리즈】 고야의 고짱

430 엔(税込)

고야의 절임입니다!

츠나 마요

490 엔(税込)

섬 락쿄와 오이 오카카 소금 다시마 완화

550 엔(税込)

미미가 폰즈(※오키나와현산)

490 엔(税込)

삶은 돼지의 귀를 얇게 슬라이스 한 안주.연골의 코리코리 한 식감이 버릇! 콜라겐도 듬뿍 미용과 건강에도 추천 일품입니다!

기름진 그 차가운 야코

390 엔(税込)

토후 짱 푸루

590 엔(税込)

오간의 소멘 찬 푸루

600 엔(税込)

오징어 스미소메 짱 푸루

690 엔(税込)

야에야마 농장 미나미누 돼지

-

이시가키 섬 직송! 미나미 돼지 (파이 누부타)는 방언으로 "남쪽 섬의 돼지"라는 의미.희귀한 이시가키지마산 파인애플의 조리개 볶음을 섞은 발효 사료를 먹고 자란 아구 돼지.이시가키 섬의 목장에서 1 마리 1 마리 애정 듬뿍 자란 남쪽 돼지는 돼지 특유의 냄새가 적게 녹는 돼지의 단맛이 있으면서도 위를 기대기 어렵고 얼마든지 먹을 수 있습니다!

야에야마 농장 미나미누 돼지

-

리미카에서는 맛있는 지방이 많이있는 돼지 장미 부위를 사용.꼭 맛보세요! 남쪽 돼지의 단맛과 맛을 느낄 수 있도록 먹고 대답 UP했습니다!

수치카

890 엔(税込)

미나미누 돼지 ~ 아구 돼지 ~ 시리즈 / 오키나와의 말로 소금에 절인다는 의미.원래 냉장고가 없었던 시대에 보존식으로 만들어졌습니다.미나미 돼지의 장미 고기 부분 (특히 지방이 올라있는 부분)을 듬뿍 이시가키 섬의 소금에 담그고 며칠 자게 한 후, 정중하게 삶아 소금 빼냅니다.알맞은 짠맛 속에 남은 돼지의 단맛이 퍼져 최고의 노브가 됩니다.꼭 아와모리와 일본 술의 동행에 부디!

아구 돼지 샤브샤브

890 엔(税込)

아구 돼지의 달콤하고 먹고 질리지 않는 지방을 즐길 수있는 먹는 방법, 그것은 샤브샤브.샤브샤브한 후에 제공합니다.꼭 뜨거운 안에, 아무렇지도 않게 일제히 드세요!

트로트로 연골 소키

750 엔(税込)

지마미 두부 튀김

630 엔(税込)

돼지고기 계란

550 엔(税込)

곱슬 튀김

600 엔(税込)

아사(아오사)의 튀김

590 엔(税込)

글루쿤의 튀김

630 엔(税込)

붉은 고구마 고로케(1개~)

270 엔(税込)

치즈 히라야치

600 엔(税込)

오키나와 버전 치즈 미 · 오코노미 야키!

쥬시오니기리

300 엔(税込)

오키나와의 밥 밥입니다!

쥬시 오니 기리 차 절임

490 엔(税込)

오키나와의 밥 밥입니다!

찻잔 타코라이스

600 엔(税込)

야에야마 소바의 전통을 계속 지켜 온, 이 길 48년의 장인이 만드는 지극의 곁 기초 제면소

-

야에야마 소바의 전통을 계속 지켜 온, 이 길 48년의 장인이 만드는 지극의 곁.가루에서 고집한 밀가루 100%의 국수는 윤기가 있는 덩굴과 매끄러운 쫄깃쫄깃한 식감!

【기지제면과 리미카의 연결】

-

리미카의 할머니가 옛날 영업하고 있던 식당 「유타카야」에 곁을 배달하러 온 것이 그 당시의 기초(아버지).지금은 아들이 뒤를 이어 영업되고 있습니다.할머니가 연결 한이 인연이있는 메뉴입니다.

섬과 우가라시 소금 야키소바

900 엔(税込)

이시가키 섬 직송! 기초 제면 시리즈 / 코레구스 (섬과 우가라시를 아와모리에 담근 향신료)와 기초 제면의 덩굴 고시가있는 소바 국수로 만드는 야키소바.매운 맛! 매운 겸손도 할 수 있습니다! 국수의 식감과 맛을 즐길 수 있기 때문에 간단한 소금 구이 곁에서 부디!

〆의 야에야마 소바

900 엔(税込)

이시가키 섬 직송! 기초 제면 시리즈 / 이시가키 섬에서는 빠뜨릴 수없는 서울 푸드 야에야마 소바.돼지와 카마보코의 조각을 달콤하게 끓인 토핑을 곁들여.현지인이 선택하는 맛있는 기초 곁면을, 리미카 특제 스프로 꼭 부디!

섬의 옴나폴리탄

900 엔(税込)

이시가키 섬 직송! 기초 제면 시리즈 / 기초 제면의 평면의 특징인 "얽히기 쉬움"을 최대한 살린 요리가 이 옴나폴리탄!

소금 친수 아이스

350 엔(税込)

시크 워서 셔벗

350 엔(税込)

섬 파인 코코넛 아이스

390 엔(税込)

붉은 고구마 아이스

390 엔(税込)

류큐 홍차 와라비 떡 아이스

390 엔(税込)

다이콘

180 엔(税込)

곤약

180 엔(税込)

두부 튀김

180 엔(税込)

우즈라 꼬치

200 엔(税込)

쇠고기 줄지 꼬치

270 엔(税込)

연골이 들어가는 막대기

250 엔(税込)

아구 소시지

330 엔(税込)

오징어 꼬치

350 엔(税込)

튀긴 고기 슈마이 꼬치

330 엔(税込)

해물 튀김 슈마이 꼬치

330 엔(税込)

맛 튀김

250 엔(税込)

반죽은 모두 시키 가마 鉾 본점에서 도매 해 주신 일품을 사용하고 있습니다.

묘미 사츠마 튀김

250 엔(税込)

※저희 가게의 반죽은 모두 시기 가마호 본점님으로부터 도매해 주신 일품을 사용하고 있습니다.

어묵

250 엔(税込)

※저희 가게의 반죽은 모두 시기 가마호 본점님으로부터 도매해 주신 일품을 사용하고 있습니다.

우엉 마루텐

250 엔(税込)

※저희 가게의 반죽은 모두 시기 가마호 본점님으로부터 도매해 주신 일품을 사용하고 있습니다.

키쿠라게 텐

280 엔(税込)

※저희 가게의 반죽은 모두 시기 가마호 본점님으로부터 도매해 주신 일품을 사용하고 있습니다.

모듬 4~5종

980 엔(税込)

5~6종 1200엔(부가세 포함)/6~7종 1500엔(부가세 포함)

리미카 오뎅 비밀

-

리미카 오뎅은 오키나와 오뎅!부드러운 맛 중에는 복잡한 요소가 어우러진 집념 오뎅을 꼭 드세요.